Bên cạnh việc cải thiện hiệu suất của sản phẩm và làm sạch nhà bếp để mang đến môi trường sức khỏe tốt hơn cho người dùng, một số công ty còn đi đầu trong việc phá vỡ mô hình truyền thống và nhà bếp điện truyền thống, thêm nhiều khả năng hơn cho nhà bếp gia đình Trung Quốc.
Trong những năm gần đây, nền kinh tế dần dần chuyển từ phòng khách sang nhà bếp, và nhà bếp không còn là chiến trường để các bà nội trợ đổ mồ hôi, mà trở thành một lối sống mới và trung tâm tình cảm cho bạn bè và gia đình tương tác. Nhà bếp mở đang trở thành nhóm tiêu dùng thời thượng mới, trong quá khứ, cách nấu ăn của người Trung Quốc tưởng tượng về cuộc sống tốt đẹp trong nhà bếp bị giới hạn ở khu vực nhà bếp, vì vậy một số thương hiệu nhà bếp hiện nay đã biến nhà bếp mở và môi trường thanh lịch, không gian mở thành hiện thực. Thông qua nghiên cứu độc lập và đột phá công nghệ, Fang đã giới thiệu sản phẩm mới máy hút mùi dạng đảo EA06, thu hút sự chú ý của khán giả. Thân máy màu trắng tinh khiết, kiểu dáng thanh lịch và đơn giản, được trang bị hệ thống âm thanh và video đa phương tiện, cả hai bên đều có thể điều khiển, hút thông minh, không khói. Khiến cho nhà bếp mở thực sự trở thành trung tâm giải trí tương tác gia đình.
Sáng chế độc quyền của công ty về máy hút dầu trung tâm, trên cơ sở giải quyết vấn đề than bùn trong toàn bộ ngôi nhà, đã nhận được lời khen ngợi từ nhà văn tài chính nổi tiếng Ngô Hiểu Ba. Động cơ chính của máy hút khói được lắp đặt ở đầu ống khói công cộng của tòa nhà, và năng lượng có thể được phân phối thông qua các thuật toán thông minh, để hút mạnh khói dầu của cư dân trên mỗi tầng ra khỏi ống khói. Đồng thời, máy hút mùi ở đầu cuối nhà bếp không còn được lắp đặt động cơ. Được biết, Chủ Điện đã hợp tác với một số nhà phát triển bất động sản, và gần 30 dự án đã triển khai máy hút trung tâm.
Năm 2017, công nghệ trí tuệ nhân tạo xuất hiện khắp nơi, và ứng dụng công nghệ này đã lan rộng đến nhiều lĩnh vực khác nhau. Tại triển lãm AWE-2018 năm nay, một số công ty đang áp dụng công nghệ AI vào sản phẩm nhà bếp của họ.
Công ty internet Yunmi đã nhảy vào lĩnh vực thiết bị gia dụng, kết hợp các thiết bị nhà bếp truyền thống với công nghệ trí tuệ nhân tạo mới. Máy hút khói Cloud m AI EyeBot được cho là có khả năng nhận diện hình ảnh bằng AI dành cho khói, lực hút có thể điều chỉnh, và tấm chắn khói có thể nâng lên hạ xuống một cách thông minh dựa trên kích thước và sự lan tỏa của khói, đồng thời hành động nấu ăn sẽ không ảnh hưởng đến việc phán đoán của AI. Để giải quyết vấn đề tiếng ồn phổ biến của máy hút khói, EyeBot thêm chức năng giảm tiếng ồn chủ động trong không gian ba chiều.