製品自体の性能を向上させ、キッチンを清掃してユーザーに更好的な健康環境を提供するだけでなく、一部の企業は伝統的なパターンや伝統的なキッチン電化の枠を超え、中国家庭のキッチンにさらに多くの可能性を加える先駆的な取り組みも行っています。
近年、経済はリビングからキッチンへと徐々に変化しており、キッチンはもはや主婦が汗を流す戦場ではなく、友人や家族が交流する新たなライフスタイルや感情の中心となっています。オープンキッチンは、若者層を中心に流行りつつあり、以前は中国式の調理方法で人々の理想的なキッチン生活の想像はキッチンに限定されていました。そのため、一部のキッチンブランドは現在、オープンキッチンやエレガントな環境、開放的な空間設計を現実のものとしています。独自の研究開発と技術革新を通じて、方（Fang）社は新しい製品を導入しました。 アイランドレンジフード EA06は、観客の注目を集めました。純白のボディ、シンプルでエレガントな外観、マルチメディアオーディオビジュアルシステムを搭載し、両側から操作可能で、スマート吸引機能により煙がありません。これにより、オープンキッチンが本当に家族のエンターテインメントインタラクティブセンターとなります。
全館の灯煤問題を解決するための中央油吸機の発明は、会社の独創的な技術であり、有名な財経ライターである呉懐沢氏からも高い評価を得ています。煙吸入器のメインエンジンは建物の共用煙突の上に設置され、スマートアルゴリズムを通じてパワーが分配され、各階の住民の油煙を強力に煙突外に排出します。同時に、キッチンターミナルの換気扇にはモーターが搭載されていません。これまでにオーナー電気は複数の不動産開発業者と提携し、約30のプロジェクトで中央吸排煙システムを実装しています。
2017年、人工知能技術はいたるところで見られるようになり、その技術の応用範囲は様々な分野に広がっています。今年のawe-2018展示会では、一部の企業がAI技術をキッチン製品に応用しています。
インターネット企業の雲米（Yunmi）が、家電事業に本格的に参入しました。伝統的なキッチン家電と新しい人工知能技術を組み合わせています。クラウドAI搭載のEyeBot吸排煙機は、油煙のAI画像認識機能があり、吸引強度を変更でき、油煙の広がりや拡散具合に応じて煙板が智能的に上下し、調理の動作がAIの判断に影響を与えないように設計されています。また、換気扇でよくある騒音問題に対応するため、EyeBotには三次元空間アクティブノイズキャンセリング機能が追加されています。
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