La hotte extérieure empêche la fumée d'entrer à l'intérieur, évitant ainsi les odeurs et l'accumulation de graisse. Elle n'a pas besoin de tuyauterie intégrée, ce qui la rend adaptée aux cuisines installées ou aux installations temporaires. La graisse est concentrée à l'extérieur...
La hotte murale est suspendue au mur, éliminant ainsi la nécessité d'armoires encastrées et économisant de l'espace au sol. Elle dispose de plusieurs réglages de vitesse pour s'adapter aux différents besoins de cuisson, et les filtres ainsi que le bac à huile sont faciles à détacher...